Thailand Luncurkan Ruang Masak Online, Tawarkan Obat Terlezat

Bangkok, TechnoBusiness TH ● Tak dimungkiri, banyak restoran Thailand yang telah mendunia, memiliki cabang di berbagai negara, berkat citarasa makanannya yang lezat dan menggugah selera.

Seiring meningkatnya kepedulian masyarakat terhadap kesehatan, kini Pemerintah Thailand semakin giat memadukan dua kebutuhan itu dengan mengampanyekan makanan yang enak sekaligus sehat.

Baca Juga: Pariwisata Thailand Dibuka Kembali, Ini Dukungan Agoda

Bahkan, Pemerintah Thailand mulai mempromosikan makanan-makanan khasnya sebagai obat dan bermanfaat bagi kesehatan. Kampanye itu semakin diperkuat dengan peluncuran ThaiTasteTherapy.com.

Chai Nakhonchai, Direktur Jenderal Departemen Promosi Budaya Thailand, mengungkapkan ThaiTasteTherapy adalah ruang masak online yang menampilkan bermacam-macam bahan mentah dan rempah-rempah.

Aneka bahan mentah dan rempah-rempah itu lantas bisa diracik menjadi bumbu makanan yang enak dan sehat dengan panduan sedikitnya 50 resep yang tersedia.

Ruang masak online diluncurkan untuk mengukuhkan makanan Thailand sebagai obat terlezat di dunia.

Pengunjung situs bisa meracik hidangan seperti Sup Ayam Peningkat Kekebalan Tubuh atau Sup Ayam Asam Pedas. Tentu saja, praktik memasaknya bisa di mana-mana dengan bahan-bahan yang bisa dibeli di toko-toko yang ada di direktori.

“Thailand merasa terhormat untuk berbagi pengetahuan tentang hidangan lokal dari seluruh kerajaan yang tidak hanya menggugah selera, tapi juga memiliki khasiat penyembuhan untuk sejumlah penyakit,” kata Chai.

Baca Juga: Kopi Kenangan Jadi Unicorn Baru Usai Disuntik US$96 Juta

Hampir setiap makanan Thailand penuh dengan sayuran dan rempah-rempah yang menyehatkan. “Tidak berlebihan jika menyebut makanan Thailand sebagai obat terlezat di dunia,” ujarnya.●

—Michael T. Kheilton, TechnoBusiness TH ● Foto: ThaiTasteTherapy.com