10 Restoran Fine Dining Terbaik di Amerika 2018

Needham, TechnoBusiness ● Libur Natal 2018 dan Tahun Baru 2019 segera tiba. Bagi Anda yang ingin berlibur ke Amerika Serikat, ada baiknya mencoba 10 restoran fine dining terbaik versi TripAdvisor Inc. (Nasdaq: TRIP) ini.

Sebagai pengelola situs perjalanan terbesar di dunia asal Needham, Massachusetts, TripAdvisor terus melakukan riset terkait industri pendukung perjalanan, termasuk kualitas restoran.

Baca Juga: Belanja Melalui Perangkat “Mobile” Melonjak

Tahun ini, Travellers Choice Award for Restaurants diberikan oleh TripAdvisor kepada 75 restoran terbaik di seluruh Amerika kemarin.

Menurut Senior Vice President for TripAdvisor Restaurants Bertrand Jelensperger, pemenang penghargaan ditentukan menggunakan algoritma yang mempertimbangkan kuantitas dan kualitas ulasan dari seluruh dunia selama 12 bulan.

“Jutaan pengunjung di seluruh dunia bergantung pada TripAdvisor untuk menemukan pengalaman kuliner yang sempurna. Pemenang merupakan restoran yang dianggap terbaik oleh pengunjung di kelasnya,” ungkap Jelensperger.

Baca Juga: Es Teler 77 Andalkan Empat Central Kitchen di Seluruh Indonesia

Berikut ini 10 restoran fine dining di Negeri Paman Sam yang dianggap terbaik oleh pengunjung tahun ini sehingga memperoleh penghargaan Travellers Choice Awards for Restaurants.

1. Gabriel Kreuther – New York City, New York (juga menempati peringkat #16 dunia)

Koki pemenang penghargaan bintang Michelin dan James Beard Gabriel Kreuther menyajikan masakan Prancis yang lezat di restoran Midtown Manhattan yang mewah.

“Makanannya sangat enak, pelayanannya sempurna, dan pengalaman keseluruhannya luar biasa. Harganya mahal, jadi simpanlah untuk acara khusus, tapi saya tidak bisa merekomendasikannya sangat mahal,” kata seorang TripAdvisor diner.

2. Daniel – New York City, New York (#25 dunia)

Terletak di Upper East Side, restoran andalan Daniel Boulud, Daniel, terkenal akan masakan Eropanya yang mewah, gudang anggur kelas dunia, dan layanan yang patut dicontoh.

“Dari saat kami berjalan di pintu depan sampai kami keluar, kami semua setuju ini adalah pengalaman bersantap paling unik yang pernah kami alami … Saya sudah makan di seluruh dunia dan pengalaman makan, layanan dan makan di Daniel tidak akan pernah digandakan,” kata seorang TripAdvisor diner.

3. Café Monarch – Scottsdale, Arizona

Monarch Café yang dimiliki dan dioperasikan keluarga menawarkan menu ever-evolving four-course tasting dengan bahan-bahan lokal, organik, berkelanjutan, dan premium dalam suasana yang elegan.

“Makanannya luar biasa dalam kualitas dan presentasi – benar-benar menyenangkan untuk selera. Staf memanjakan kami dan membuat kami merasa seperti di rumah di bekas rumah ini. Kami memiliki makanan yang paling mengesankan di restoran kelas dunia ini,” tulis seorang TripAdvisor diner.

4. Circa 1886 – Charleston, Carolina Selatan

Terselip di belakang Wentworth Mansion yang bersejarah, Circa 1886 terkenal akan hidangan modernnya dengan masakan Lowcountry klasik dan dekorasi menawan.

“Makanan superkreatif dan lezat, layanan superior dan ruang makan yang sangat nyaman dan elegan. Ini adalah restoran favorit kami di Charleston,” kata seorang TripAdvisor diner.

5. Flight Restaurant & Wine Bar – Memphis, Tennessee

Terletak di jantung pusat kota Memphis, pengunjung yang ragu-ragu akan menemukan kesenangan dalam pendekatan unik flight restaurant & wine bar untuk menyajikan makanan mereka dalam mencicipi trios penerbangan.

“Format penerbangan untuk dinning brilian. Kualitas makanan, dan pengetahuan pelayan kami dalam membantu kami memilih penerbangan kami, kemudian membantu kami memasangkan anggur dengan makanan … luar biasa,” kata seorang TripAdvisor diner.

6. Halls Chophouse – Charleston, Carolina Selatan

Dihormati karena layanannya yang luar biasa dan steak premium, Halls Chophouse yang dikelola keluarga ini menampilkan musik live setiap malam dalam seminggu.

“Kami diperlakukan seperti bangsawan pada saat kami berjalan di pintu sampai saat kami pergi … Steak kami luar biasa, anggur adalah top-notch dan staf akan meninggalkan Anda terpesona,” kata seorang TripAdvisor diner.

7. GW Fins – New Orleans, Louisiana

Terletak di French Quarter, GW Fins terkenal karena menyajikan ikan segar, berkualitas tinggi, dengan menu yang berubah setiap hari.

“Restoran ini memiliki suasana yang luar biasa, stafnya menyenangkan dan makanannya benar-benar lezat. Disajikan dengan baik, disajikan dengan baik dan segar seperti yang Anda bisa,” kata seorang TripAdvisor diner.

8. Charleston Grill – Charleston, Carolina Selatan

Terletak di dalam Belmond Charleston Place Hotel, Charleston Grill mengambil putaran yang elegan di masakan Selatan sambil menampilkan musik jazz live tujuh malam dalam seminggu.

“Saya telah makan di banyak restoran mewah di seluruh dunia dan pengalaman ini adalah salah satu yang terbaik. Layanan sempurna, masakan sensasional disertai dengan jazz combo yang luar biasa yang dibuat untuk malam yang tak terlupakan,” kata seorang TripAdvisor diner.

9. Lahaina Grill – Maui, Hawaii

Lahaina Grill yang sangat terkenal menawarkan masakan Amerika baru yang lezat dalam suasana bistro yang romantis dan kontemporer.

“Pengalaman yang luar biasa secara keseluruhan. Segala sesuatu dari layanan, menu, daftar anggur, atmosfer, dan makanannya adalah bintang lima. Mahal, tapi santapan terbaik,” kata seorang TripAdvisor diner.

10. Geronimo – Santa Fe, New Mexico

Memiliki lokasi unik di dalam rumah adobe berusia 250 tahun, Geronimo menawarkan menu eklektik global dari hidangan yang terinspirasi gaya Barat dalam suasana hangat dan pedesaan.

“Makanan, layanan, dan suasana semuanya luar biasa. Sangat direkomendasikan untuk menikmati hidangan istimewa jika Anda mengunjungi Santa Fe. Tidak mudah menemukan restoran sehebat Geronimo,” kata restoran TripAdvisor.

Sekarang pilihan ada di tangan Anda. Selamat jalan-jalan dan menikmati fine dining terbaik di Amerika saat ini.●

—Celine Tamaria, TechnoBusiness/PRN ● Foto-Foto: TripAdvisor